描述

山上純天然手工香糖(甘蔗糖)製作源由：

早期因為山上道路不方便，山上居民便自己種甘蔗製糖供自己使用，

夏天沖冷水喝，則是退火消暑 蔗糖加山上老薑熬煮成薑母糖，冬天沖熱水喝，

則能去寒避風邪…香糖(甘蔗糖)後來也變成了我們阿里山地區山上居民的特產之一

阿公因為早期在山上農作辛苦，疼惜阿嬤的辛勞，從年輕時就會自己做糖給阿嬤吃..

而現在由於阿公、阿嬤年紀大了已經不讓他們再去茶園裡幫忙了

做糖也是阿公的興趣之一

故阿公再度掌鍋煮糖..

希望能讓更多客人吃純手工製作的 古法黑糖

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口味：甘蔗薑母糖（加本島老薑熬煮)

重量：每包約一斤 約600g

保存期限：一年(有焙乾，放一年以上沒問題，開封後請冷藏)

特色：在經過靜置風乾後，都還有在經過電焙機將甘蔗糖的顆粒完全焙乾才包裝入袋，不會有含水的虛重！直接吃、泡水或煮甜湯！都好吃